板栗焖鸡

步骤1/8

5～2.5斤左右的鸡一只，洗净

步骤2/8

砂锅底层铺好生姜片，酱油和酒倒一起

步骤3/8

鸡剁大块，码入砂锅内。（如果锅大，可以整只），倒入1/3调料

步骤4/8

小火，慢慢的。转色后，再加入1/3调料。

步骤5/8

在焖烧40分钟左右，此时鸡已成熟。放入板栗肉。继续盖好小火焖。

步骤6/8

在板栗肉转色熟了后，倒入最后1/3调料。继续焖烧

步骤7/8

香味儿飘飘～色泽漂亮了

步骤8/8

开动