儿童营养餐—糯米肉丸子

步骤1/6

糯米洗净，放水浸泡二十四小时，天气还有点热，晚上放冰箱了。里面有一粒黑米，没捡出去，算是点缀吧

步骤2/6

第二步，就是拌肉馅，这道菜好不好吃，这一步很关键。肉馅，葱花，姜末，小虾米，生抽两汤勺，黑胡椒粉2g，盐1g，先搅拌。然后加入一个鸡蛋，搅拌，最后放淀粉一汤勺，可以不放，放了肉不会太老，吃起来滑嫩。

步骤3/6

这是拌好的肉馅，香气扑鼻啊

步骤4/6

现在将肉馅用汤勺弄出圆形，放到泡好的糯米里面滚一圈，使其均匀的沾满糯米，摆到盘子里。有的人喜欢放菜叶，我还是更喜欢糯米的甜香，所以只在盘底用油刷刷了一层油，撒了一点糯米。

步骤5/6

都码好了，一次做了两盘。嘻嘻，看到那颗黑米没

步骤6/6

大火蒸二十分钟，关火后闷五分钟，然后出锅，趁热吃吧