德普烤箱食谱—歌剧院蛋糕

步骤1/14

来看看奶油蛋黄酱的原料。

步骤2/14

把黄油和糖搅拌至颜色发白

步骤3/14

鸡蛋和蛋黄搅拌均匀稍微加热厚倒入打发好的黄油里

步骤4/14

咖啡汁料原料

步骤5/14

水和糖加热烧开，放入咖啡搅拌均匀放凉即可

步骤6/14

戚风蛋糕一层铺平后均匀的刷上一层咖啡汁，

步骤7/14

抹上做好的奶油蛋黄酱，

步骤8/14

再放上一层戚风蛋糕，刷咖啡汁，抹奶油蛋黄酱，继续放一层蛋糕，刷咖啡汁，抹奶油蛋黄酱，

步骤9/14

以此类推铺完四层最上面一层到奶油蛋黄酱冷冻20min即可

步骤10/14

做巧克力浇面。原料这样

步骤11/14

巧克力切碎融化后倒入淡奶油和吉利丁搅拌均匀就做好了。

步骤12/14

取出冷冻好的蛋糕把巧克力倒在上面刮匀冷藏10min即可。

步骤13/14

一整个

步骤14/14

切一块。香甜带着咖啡的微苦。超级棒