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改良韩国海鲜汤

在韩国留学的时候很喜欢喝各种汤，这个海鲜汤是我小伙伴的最爱，我在naver上查了一下做法，韩国人不炒虾，直接煮，想了想还是炒了一下，感觉会香一点。

咚咚是种声音4
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难度简单

口味其它口味

工艺其它工艺

时间10-20分钟

厨具其它厨具

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改良韩国海鲜汤热量：760 千卡

脂肪：3.51克
蛋白质：51克
碳水化合物：24.09克

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食材主料/辅料

花蛤 200克、鲜虾 5个、盒装豆腐 1块、大头菜 4个叶子、尖椒 1个、鱿鱼圈 7个、金针菇半袋、韩国大酱 1勺、韩国辣椒酱 1勺、葱适量、姜适量、大蒜适量

改良韩国海鲜汤的做法步骤

步骤1/14

准备材料
步骤2/14

爆锅
步骤3/14

把海鲜放进入，炒到变色，其实大家可以用新的鱿鱼，但是我不太敢收拾，只能用鱿鱼圈了啊
步骤4/14

加水煮一会儿
步骤5/14

加点料酒
步骤6/14

把沫撇一下
步骤7/14

先下辣椒，煮开
步骤8/14

然后加卷心菜
步骤9/14

加入金针菇
步骤10/14

一大勺大酱
步骤11/14

一大勺辣酱
步骤12/14

加入辣椒粉，最好是粉
步骤13/14

最后把豆腐放进去
步骤14/14

出锅

小窍门

这个豆腐，一定要把四个脚切掉再倒，一定要最后当豆腐。

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