步骤1/4将扇贝处理好,对半切开,洗干净留下扇贝肉及黄(有些没黄)
步骤2/4将蒜剁碎,我是那种一颗颗的圆蒜,所以7颗差不多够了。
步骤3/4锅里放油,冷油将蒜放下锅,中火炒香,控制火力,不要炒糊了,加盐加些许糖。
步骤4/4将粉丝过水软化后,放在扇贝上,再将炒好的蒜蓉淋在粉丝上,上锅蒸大概10分钟,出锅撒上葱花就可以了
粉丝的营养价值粉丝的营养成分主要是碳水化合物、膳食纤维、蛋白质、烟酸和钙、镁、铁
摄入过量的硫酸铝钾,会影响脑细胞的功能,从而影响和干扰人的意识和记忆功能,造成老
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