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扇贝粉丝

扇贝现在3～6块钱一个，也有按斤称的，挑选时候敲一下，马上合上就是活的

爱国安的张小厨
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难度高级

口味其它口味

工艺其它工艺

时间10-20分钟

厨具其它厨具

营养信息详细信息>>

扇贝粉丝热量：624 千卡

脂肪：1克
蛋白质：16.4克
碳水化合物：113.9克

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食材主料/辅料

扇贝 6个、大蒜一头、粉丝 2小把、胡椒粉，糖，海鲜酱油香油适量

扇贝粉丝的做法步骤

步骤1/8

从市场买回来，可以让他们给收拾干净，回来在自己洗干净
步骤2/8

用少量胡椒粉腌制10分钟
步骤3/8

粉丝温水泡开，
步骤4/8

大蒜切碎，
步骤5/8

放入酱油，糖，切好大蒜，加入香油，拌开
步骤6/8

粉丝放在扇贝上，在放入蒜蓉汁
步骤7/8

把蒸锅放入水烧开，在放入扇贝，大火蒸10分钟就可以
步骤8/8

好了，可以吃了，配啤酒吧

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