烤花生米

买回来的花生米直接放在烤盘里铺平。对，不用洗，花生皮会让血液黏稠，所以最好不吃，这个烤好后花生皮一搓就掉很方便。

烤箱170度烤15分钟即可（无须预热），如果较大颗延长1-2分钟，观察到颜色变深，有已爆皮部位呈黄色就好了。

连锡纸取出自然放凉装瓶，随取随用。如果趁热加上一勺油，撒些盐就是油酥花生了，比用油炸的更健康。

密封罐装更好~开吃了。