先将红糖和水调均匀,加入粘米粉和茨粉再调均匀,加入少许油,搅拌均匀,取适量放在肠粉盘(肠粉盘某宝上有卖)上去蒸,大约蒸2分钟左右,即可取出,用刮片刮起小边边,再慢慢向前推,即可推出圆型的条状,如此重复的程序,至粉桨用掉,粉桨在这过程中应多搅拌,防止粉末沉甸
姜有暖胃散寒的作用,红糖是补血的佳品,两者搭配熬成的姜汁红糖水有预防感冒、调理肠
红糖对老年体弱,特别是大病初愈的人,还有极好的疗虚进补作用红糖对血管硬化能起到一
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