一块老豆腐洗净备用
老豆腐切成厚片 用厨房用纸把水分吸干
把葱蒜茉和所有调料放到一个小碗里搅拌均匀
不粘锅里 油热后 把豆腐平铺进去 用中火开始煎
待豆腐底煎到焦黄(千万不要翻面 就是要下面焦脆 上面嫩嫩的感觉)就把办好的料均匀的抹上去 然后调成小火盖上锅盖焖两分钟即可
出锅时不用一个个的盛出 找个差不多大的盘子 直接倒到盘子里就可以了
豆腐是很受欢迎的食品,男女老少都喜欢,豆腐可以做成各种各样的菜式,那么关于豆腐
麻辣豆腐与麻婆豆腐只相差一个字,很多人弄不清楚区别在哪,下面就从特别和做法来看
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