蘑菇洗净切片，春笋焯水切片，牛肉洗净切片酱好
热锅热油煸炒牛肉，暂时盛岀来
热油倒入蘑菇煸炒
倒入笋片煸炒
加小小盐
加入拌饭酱
倒入牛肉片，装盘
通便排毒蘑菇中含有人体难以消化的粗纤维、半粗纤维和木质素，可保持肠内水分平衡，还
去掉菇根后，可炒、熘、烩、炸、拌、做汤，也可酿、蒸、烧，还可作各种荤素菜肴的配料
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