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清蒸黄花鱼

每到周六日总想放松一下！我的放松方法就是给家人做点自认为不错的美食！

小七的私房小厨
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难度简单

口味其它口味

工艺其它工艺

时间10-20分钟

厨具其它厨具

营养信息详细信息>>

清蒸黄花鱼热量：780 千卡

脂肪：103克
蛋白质：17.9克
碳水化合物：0.1克

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食材主料/辅料

黄花鱼一条、眼，葱，姜适量、蒸鱼豉油适量、橄榄油适量

清蒸黄花鱼的做法步骤

步骤1/5

将黄花鱼去除鳞片，内脏，洗净备用！
步骤2/5

用姜片图抹鱼体表面，撒上少量料酒，盐去除鱼的腥味！
步骤3/5

姜，葱切丝！将鱼表面切花刀，注意不要将鱼切段，将姜葱丝放入刀口，腹部，腌制十分钟！
步骤4/5

鱼上锅待水沸腾蒸至7-10分钟即可取出！
步骤5/5

鱼出锅后淋适量蒸鱼豉油，再将橄榄油加热浇到鱼上！成功！

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