秘制红烧肉

步骤1/7

所有食材

步骤2/7

五花肉切成小块，下锅焯水

步骤3/7

焯好后，锅中放油煸炒五花肉

步骤4/7

锅中放油加入冰糖，融化后放入肉肉葱姜蒜辣椒等

步骤5/7

煸香后，下葱姜香料等配料

步骤6/7

锅中防水或高汤，煮1.5小时，烫熬制差不多时加入胡椒粉、盐、鸡精出锅

步骤7/7

美妈们，出锅喽！把手用筷子把肉夹出码齐！撒些葱花即可。