凉拌秋葵

秋葵用刷子洗干净后切蒂

开水焯秋葵三四分钟后，捞出对半切开，减少粘液流出 。

烧热油，冒烟后倒入切好的秋葵，关火，拌匀，倒入盘子后加味达美，少许糖，耗油拌匀即可 。喜欢辣的可以在烧油时加入干辣椒。