准备食材
韭菜花洗净切段,蒜米剁碎,猪心切片用盐,料酒,姜丝,胡椒粉,酱油,糖,花生油,腌制20分钟
炒锅放油烧热下蒜米炒香
放韭菜花翻炒
断生后依次加酱油,盐调味
乘出放一旁备用
炒锅放油烧热下猪心划炒
猪心变色后放韭菜花翻炒
加蚝油炒匀即可
近几年开始自己做,用绞馅机绞好后,装瓶放到冰箱里,但还是吃不出老家的味道,也不知
猪心是一种营养十分丰富的食品.它含有蛋白质、脂肪、钙、磷、铁、维生素B1、维 生
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