用花椒、八角、食盐、陈皮煮水;过滤煮好的调料水放凉后备用。
面粉中加入融化好好的黄油、烧熟的植物油、鸡蛋、少许白酒,少许酵母,用之前准备好的调料水和面.面团揉均匀,光滑。
面团醒60分钟,做成面剂,润上植物油,放在盆中盖好保鲜膜。
取出面剂,搓成长条。
对折面条,继续搓使面条成为图片上的样子。
合紧面条,折成三折,麻花的样子就自然形成了。
搓好的麻花
下油锅炸熟。
可以吃了!油香酥脆。
炒菜爆锅时放碘盐,碘的食用率仅为10%,中间放碘盐食用率为60%出锅时放碘盐食用
细食盐亮肤洗脸后,把一小勺细食盐放在手掌心加水3-5滴,再用手指仔细将食盐和水搅
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