辣白菜冷面搭

是用的这种冷面，（不是韩国冷面，北方的朋友肯定知道啦，著名的烤冷面！！）先把冷面撕成条

步骤2/6在锅中放一点油，不粘锅即可，等油热了先煸一下肉

步骤3/6小火，之后放入冷面条，不要翻炒，因为冷面很容易熟。最好把冷面铺平开来

步骤4/6把鸡蛋打入锅中，覆盖到面上，等鸡蛋蛋清开始熟时，快速翻炒，让冷面都裹上鸡蛋。

步骤5/6看到鸡蛋差不多熟了，放入泡菜（提前切好，最好小一点）继续翻炒，放一点点醋，提味，千万别多了～

最后，把颜色炒均匀就是可以了，加入一点泡菜汤，大概两小勺。炒均匀就出锅啦～～最后如果有芝麻可以撒一点更漂亮哦^_^