步骤1/5将蛋清蛋黄分开。
步骤2/5将蛋清加36g糖打发(端起来不流)。
步骤3/5蛋黄搅拌均匀后加入18g糖、28g油、28g牛奶、60g面粉一起搅拌。
步骤4/5将打发好的蛋清分两次倒入蛋黄搅拌(注意:2点、8点钟方向轻轻地有规律的搅拌或者顺着一个方向均匀搅拌)。
锅预热好后,将准备好的材料倒入模具,火锅模式500w5分钟,300w15分钟。
蛋糕价值美国的一位蛋糕设计者说:对我来说成本中大部分是劳力,做一个一般的供150
白糖的功效与作用白砂糖味甘、性平,归脾、肺经。有润肺生津、止咳、和中益肺、舒缓肝
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