大雨,无法出门运动,突发创意做一道核桃螺旋饼,连吃了三个,又白跑一周,
面粉倒入
核桃在锅里炒脆
核桃用料理机打碎,放入盐和花椒粉
面团揉到起层,放半小时
擀成薄皮
抹上油,撒上核桃碎,铺匀
裹成条状,越细越好
卷起来,压扁
锅里放油煎饼
出锅啦,简直不要太好吃,香脆,每一口都是核桃哦,还层次分明,挡不住吃了仨
看看里面吧,别有洞天
花椒粉食疗作用花椒味辛、性热,归脾、胃经有温中散寒,除湿止痛,杀虫解毒,止痒解腥
油可以高于水或蒸汽1倍的温度,迅速驱散原料表面及内部的水分,油分子渗透到原料的内
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