蜂窝蛋糕,组织结构十足的像蜂窝哦。比起一般蛋糕松软的口感,蜂巢蛋糕口感比较Q弹,冷藏后也很好吃。配方:炼乳160g、液态油60g、蜂蜜9g、鸡蛋120g、面粉100g、苏打粉3g、细糖180g、水160g、
原料 。。
将细糖和水加热制成糖浆,冷却备用;
将炼乳、液态油、蜂蜜搅拌均匀;
将鸡蛋加入,打散混合均匀;
将面粉和苏打粉筛入,手动翻拌均匀;
分三次加入糖浆,边搅拌边加入;
将制作好的面糊,保鲜膜封起 静置40min;
将面糊倒入模具中;
德普烤箱快热档180度,烤制25min即可
成品~~像蜂巢么
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