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秀珍菇萝卜炖排骨

一个人的脸色要红润好看，最根本的要在于补气。说到补气，很重要的一点也就是补肺气！
想自己的皮肤光滑细腻吗？就应该补肺气！
补肺气首选白色的食物。
按照中医理论，白色入肺。
秀珍菇与萝卜炖排骨，夏天的一道营养润肺汤。

爱跳舞的老太14
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难度普通

口味清淡

工艺炖

时间30分钟-1小时

厨具高压锅

营养信息详细信息>>

秀珍菇萝卜炖排骨热量：1544 千卡

脂肪：21.74克
蛋白质：22.9克
碳水化合物：7.6克

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食材主料/辅料

排骨 550克、萝卜 400克、秀珍菇 100克、盐适量、料酒适量、姜适量、葱适量、枸杞适量、鸡精适量

秀珍菇萝卜炖排骨的做法步骤

步骤1/10

准备好排骨
步骤2/10

准备好秀珍菇与白萝卜
步骤3/10

萝卜洗净切块，秀珍菇洗净待用
步骤4/10

排骨洗净，放冷水焯开，捞出
步骤5/10

取高压锅，放下排骨
步骤6/10

加适量水，加料酒，加姜片，大火煮开，小火炖20分钟，关火
步骤7/10

打开高压锅，放入萝卜
步骤8/10

煮开，关火，打开高压锅
步骤9/10

放入秀珍菇，葱结，煮开3分钟（不用盖上高压锅锅盖，用一般盖子盖
步骤10/10

加点盐，鸡精，撒些葱花，枸杞即可

小窍门

1.如果用砂锅做更好吃，我时间来不及，就用高压锅做。
2.这里放些枸杞，更多的是起装饰作用。

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