锅中先涂一层香油,有利于锅巴的形成。大米与水1:1.5放入锅中,大火煮至四周收水,米开始收缩,转小火
腊肠蒸熟,青菜煮熟
米饭煮15分钟后放入腊肠和青菜,继续煮五分钟,关火
关火后,焖十分钟
生抽、蚝油、白糖、香油根据自己口味调汁
淋汁拌匀,享用!!!
锅中留油,烧至五成热,转小火,放入豆豉碎、干辣椒炒至出香味,转大火后倒入韭菜,炒
生抽的营养价值作为调味品,可以调味和调色,适当补充铁。生抽的食用禁忌不能吃过多,
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