清炒西瓜皮

夏天到了~
那夏天吃啥呢~
除了西瓜还是西瓜,好了
那么问题来了,吃完的西瓜皮怎么处置~~~

你真的还要把西瓜皮扔掉嘛!!!!!
他能凉拌能红烧能清炒还能做!面!膜!
小伙伴们那么造嘛!

于是夏日炎炎受上火折磨的我
开始了西瓜皮的探秘之路

一道美食一封情书
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一个西瓜的西瓜皮 700克、白花花的大蒜 1片、盐适量、黄酒一勺、酱油一勺、白糖一勺

步骤1/3

直接切成条炒！
西瓜皮切成细条，放油放大蒜之后倒进锅内翻炒！
步骤2/3

快出锅的时候，就可以加点盐啦

好了～～我承认我耍流氓了，材料都没有用上对不对。
其实这样就可以出锅了！！
步骤3/3但是，如果追求重口味的你，那我的建议是如下，
1.+黄酒+酱油
2.等把西瓜皮炒到棕色时候加入一勺糖，再加一勺盐
出锅～～这就变成染色的西瓜皮啦～～