看电视必备-麻辣牛肉干

步骤1/4

牛肉洗干净后，冷水入锅。加入：料酒，姜片，香叶，花椒，桂皮，草果等香料，煮半个小时。

步骤2/4捞出牛肉，晾晾后，切成牛肉条（忘了拍照了，呵呵）

步骤3/4

将切好的牛肉条，加入生抽、花椒粉、辣椒粉、胡椒粉、孜然粉拌匀，放入烤盘

步骤4/4

烤箱200度，烤40分钟（根据自家烤箱的火力调节时间长短）。