超级爱吃鸭舌,这个方法做的鸭舌真心可以做零嘴吃!好吃到吃起来停不了嘴的吆!
鸭舌洗干净。
鸭舌放在锅里加入啤酒烧开。
加入蚝油一起煮。
加入红烧汁上色开始收汁。
汁收的差不多的时候加入糖继续收汁要注意搅拌加了糖容易焦掉,按照个人喜好把握糖的多少吧!
收汁好的鸭舌挂汁应该是这样的,然后一个个平放在烤盘里。烤盘上垫锡纸。
烤箱预热200度,烤15分钟。
取出晾凉就可以吃了!
牛肉顶刀切片,致嫩处理后,上浆划油,调以蚝油,滑炒而成,成菜爽滑可口,鲜醇甘腴煮
蚝油味道鲜美、蚝香浓郁,黏稠适度,营养价值高,亦是配制蚝油鲜菇牛肉、蚝油青菜、蚝
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