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胡萝卜饼

胡萝卜的好处，大家都知道啦，维生素A的含量也是极高的，对偶们的小身体可是很好的噢。可是胡萝卜的那个味道，很多人都不爱吃，我也不例外。今天就把它弄成饼吧，跟香菇搭配在一起，还真好吃啊，看着也漂亮，金黄金黄的。

笨笨小人家
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难度简单

口味五香

工艺煎

时间30分钟-1小时

厨具平底锅

营养信息详细信息>>

胡萝卜饼热量：1165 千卡

脂肪：11.51克
蛋白质：27.06克
碳水化合物：77.22克

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食材主料/辅料

胡萝卜一根、香菇 6个、鸡蛋两个、面粉适量、葱花适量、盐适量、白糖适量、鸡精适量、胡椒粉适量、清水适量

胡萝卜饼的做法步骤

步骤1/5

备好的原料：胡萝卜擦丝，香菇切碎备用
步骤2/5

在碗中打入两个鸡蛋，放入调料，搅拌均匀
步骤3/5

加入面粉
步骤4/5

搅拌均匀，根据干湿程度加入适当的清水，搅拌好后放置一会。
步骤5/5

平底锅倒油，煎至两面金黄，出锅啦。

小窍门

笨笨有话说 1 面糊搅拌好之后醒一会儿，这样出来的饼更加松软。
2 煎的时候中火即可，有时可以根据情况调小火，免得造成表面糊，里面不熟。

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