姑姑说想吃糖醋的,然后我就看见什么加什么。
步骤1/4冷油热锅,大蒜放进去炒出香味!
步骤2/4然后我切好的蹄膀肉倒进去炒阿炒阿炒
步骤3/4接下来我就放水,水多放一点煮时间长一点肉就更酥,然后生抽跟老抽(这个看大家喜欢淡淡的颜色还是深深的颜色哈)我放的比较随意直接倒的。然后就把糖放进去,接下耐心等待,等到水差不多收干的时候把年糕倒进去,稍微煮一会就可以倒醋啦,醋的话看大家喜欢啦,出锅前记得尝尝味道哈。
当当…好美味
蹄膀是提前放在水里煮过的去腥。自己又切的小小的这样煮起来就狠入味啦!
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