辣椒洗净晾干,尽量没有水。切成段后,搅碎。如果没有搅碎机可以切丁。
把花生、芝麻碾碎,这样香味才会出来。接着,葱、姜、蒜都切碎备好。
肉提前腌制。在肉中加入适量酱油,十三香,淀粉。加入淀粉的肉炒后,吃起来很嫩。
开炒。锅内倒入油,不用太多,炒菜量就好。倒入肉葱、姜、蒜炒香。再加入适量豆瓣酱。最后加入辣椒。炒一下。
等姜凉了之后,再放芝麻和花生。防止反潮不脆。香喷喷的辣椒酱就做好了。
健脑益智促进细胞发育,提高智力花生蛋白中含十多种人体所需的氨基酸,其中赖氨酸可使
河北大葱在外形上并没有山东章丘大葱和安丘大葱形体高大,河北大葱一般在40到60厘
© Copyright 2013 大厨艺 All rights reserved 版权所有