金香--煎鱼腩
如图1把材料准备好。
把姜倒入鱼内,放上少许盐和油,拌均匀。
把锅烧红,然后把鱼铺在锅里。
煎8分钟左右把鱼反转煎另外一面,如图4。
来回返转煎3次,如图5。
倒放少许生抽,撒上葱和少许白糖,煮2分钟,即可关火。
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