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霸王花性味甘、凉,入肺,具有清热痰、除积热、止气痛、理痰火的功效。因此,霸王花煲汤具有清心润肺、清暑解热、除痰止咳的作用。其次,霸王花煲汤对辅助治疗脑动脉硬化、心血管疾病、肺结核、支气管炎、颈淋巴结核、腮腺炎等有明显疗效以及滋补养颜的功能。而且,霸王花制汤后,其味清香、汤甜滑,深为煲汤一族的广东人所喜爱,是极佳的清补汤料。

火镀红叶77
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难度简单 口味原味 工艺 时间2小时以上 厨具汤锅

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食材主料/辅料

霸王花 适量、 猪骨 适量、 鱼 适量、 无花果 适量、 枳实 适量、 红萝卜 适量、 薏米 适量、 陈皮 适量、 2片、 适量

霸王花汤的做法步骤

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