白菜切成小块,洗净
泡发后的黑木耳洗净
剁椒酱
锅内倒油,待油锅热时倒进白菜煸炒至白菜出水。
再加盐,剁椒,盐要比平时少一些,剁椒也有盐分
加入适量的水后盖上大火烧开
再加入黑木耳再一次烧开1分钟,加鸡精好了
泡菜开胃、下饭,可直接食用也可作调料,制作方便、快捷、廉价,何不自己动手腌一坛呢
辣白菜的制作材料主要是大白菜,是我国的特产,在北方地区大白菜占据了非常重要的位置
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