取银耳、莲子用水泡3小时。用手将银耳撕碎,莲子去芯,大枣切半儿。
先将莲子放入水中煮5分钟。
然后将银耳、大枣放入水中。注入银耳量4倍~5倍的水。
先用大火煮20分钟,再改用中到小火煮30分钟。(煮的过程中用勺子搅拌,以防银耳粘锅),然后放入枸杞煮3分钟,再加入冰糖和红糖煮2分钟。
起锅??
主治夜寐多梦,失眠,健忘,心烦口渴,腰痛脚弱,耳目不聪,遗精,淋浊,久痢,虚泻,
红糖对老年体弱,特别是大病初愈的人,还有极好的疗虚进补作用红糖对血管硬化能起到一
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