先把腊肠炒成差不多熟,然后把青瓜放入锅内炒至全熟,最后把鸡蛋打散像炒蛋那样炒,鸡蛋炒半熟。
步骤2/2鸡蛋炒半熟时,还有一些蛋液,然后把饭放入蛋液中炒,炒至鸡蛋熟时可放一些酱油在饭上炒,这样可使炒饭颜色美观。最后按照个人口味调味。
煮鸡蛋的最佳时机很好把握。凉水下锅,水开后算好5分钟,煮出来的鸡蛋既被杀死了有
鸡蛋的制作技巧1。荷包蛋要煎的好,锅一定要热才能放油,放油后把油调成中火,才不会
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