第一步:把一半芒果切成小丁,放入搅拌机中。
第二步:把另一半芒果粒切成更小块的丁状。
第三步:把芒果粒打成果泥,如图所示。
第四步:把芒果果泥倒入杯子里备用。
第五步:把煮好的西米用勺子舀适量放入芒果泥中,搅拌均匀。
第六步:把椰奶倒入搅拌均匀的芒果西米中,搅拌均匀。
第七步:把之前切好的另一半芒果粒放一部分到搅拌均匀的芒果椰奶西米中,这样美味的芒果椰奶西米露就做好了。
第八步:漂亮美味的芒果椰奶西米露…很好吃哦!把做好的芒果椰奶西米露放入冰箱冷藏,冷藏后更美味哦^_^
这个主要难点在煮西米,西米想煮好很难,西米要待水热一点才放入,不然西米泡冷水就会化掉,然后等水开,要转小火慢慢煮,煮的过程中放入适量冰糖搅动,避免粘锅!等到西米变成透明颗粒装,即表示西米已经煮好!
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