葡萄干和核桃仁切碎,苹果擦丝,和鸡蛋面粉一起混合,加入少量肉桂粉,加水,调成浓浆,热锅热油,在平锅上摊成小饼,小火煎熟,两面金黄色,即可起锅食用!
苹果核桃煎饼味道香甜,趁热食用,非常不错。它,不加糖,利用苹果和葡萄干来提供自然柔和的甜味。
核桃的药用价值很高,中医应用广泛。祖国医学认为核桃性温、味甘、无毒,有健胃、补血
核桃生食营养损失最少,在收获季节不经干燥取得的鲜核桃仁更是美味。目前,吃鲜核桃仁
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