带鱼去肚,洗净,用厨房纸吸干水分
放2勺面粉、一小搓盐并敲个鸡蛋下去
加入适量酱油、水混合均匀
腌30分钟左右
倒入少许油平底锅,放入带鱼
中火煎,直到表面金黄,翻另一面继续煎
加入姜丝再煎2、3分钟即可
富含碳水化合物这部分营养主要存在于麦粒的胚乳里,也就是精制面粉!就是去掉大部分富
当然,在国内,市售家用面粉分类并不详细,你完全可以把低筋面粉当作蛋糕粉使用,做蛋
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