冰糖百合红枣西洋参炖鱼胶

这个是新货大北海，用冷水泡3个小时后剪开，（不建议用热水泡发是因为胶原蛋白营养会流失）

材料准备！再准备一碗开水

材料一起放入电炖锅，顿2-3个小时即可，喜欢甜的可以放冰糖，咸的可以放盐。（建议使用电炖锅，是因为电炖锅可以更好锁住鱼胶的营养，汤水不会被煮干，炖好后，喝汤吃肉，满满一碗胶原蛋）

加入冰糖！开吃，一点都不腥，口感非常好，爽口！清香的百合味，吃后嘴唇都黏一起了！哈哈，好胶，汤清也...