奥运会开始了,做这样一盘水煮花生鹌鹑蛋,边吃边看比赛,不论是炎热的白天,还是凉爽的夜晚,都是一种惬意的滋味,伴随着咸鲜五香的风味,想必让人相当享受!
把花生撤底洗干净,用手捏比较老的花生开小口。
把鹌鹑蛋洗干净。
向电压力锅中放入桂皮、八角和香叶。
把花生和鹌鹑蛋也放到锅子里,加入水,没过花生就好。
选用海盐作为调味料。
加入一大勺海盐。这个是比较入味的,如果喜欢健康点,一半量就够了。
放入电压力锅中煮20分钟,煮完焖25分钟。打开压力锅,已基本上无气。
成品。
正面特写。很入味,很好吃!
© Copyright 2013 大厨艺 All rights reserved 版权所有