三个鸡蛋,搅碎备用。
青椒或朝天椒四五个即可
青椒切丁备用
豆瓣酱三勺
把鸡蛋、辣椒丁、豆瓣酱混入盘中,加入适量清水,口味重的小伙伴可以加点盐或鸡精。然后放入锅中蒸十分钟到十五分钟左右即可出锅。
这是出锅的样子了,我要开动喽,好香╭(╯ε╰)╮
不要蒸太久,水要适量!
利湿消肿豆瓣酱有益气健脾、利湿消肿之功效,同时它还含有大脑和神经组织的重要组成部
豆瓣酱的选购1。色泽区别优质郫县豆瓣是褐红色(深红色),有油润感(事实上不加一滴
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