排骨洗净,莲藕一节,姜片。
排骨倒入冷水中,烧开,焯水。放入2片姜。
焯好的排骨,用冷水冲洗干净。倒入电饭锅。
莲藕切成滚刀。备用。
将莲藕倒入锅里,加适量的清水,盖上盖子,慢慢熬。
水开后,撇去表面的浮沫。继续炖。
熬制大概1个小时,加入盐和鸡精,搅匀,即可食用。
将处理好的鲫鱼与生姜一起放进瓦煲内,加入清水2500毫升,大火煮沸后改为小火煮约
红烧排骨煮得不好,很难入味的,下面介绍一些小技艺,怎样让红烧排骨入味? 1、切
© Copyright 2013 大厨艺 All rights reserved 版权所有