牛肝菌,鸡纵菌,松茸用水泡发,水留着,
鸡腿菇洗净沥干水备用
大杂烩
土豆切丁,放到泡蘑菇的水里
胡萝卜切丁
香肠煎一下
胡萝卜下锅翻炒
锅里加水,把玉米,蘑菇,香肠,火锅配菜放进去,大火烧开后转小火炖,放黑胡椒面,出锅前放盐,
出锅,可以开吃了~
火锅涮菜纯属是嘴馋,最好别放。
根据我国真菌名录记载,松茸的正式名称是松口蘑,属于担子菌门,口蘑科,而姬松茸原产
黑胡椒的辣味比白胡椒强烈,香中带辣,祛腥提味,更多的用于烹制内脏、海鲜类菜肴黑胡
© Copyright 2013 大厨艺 All rights reserved 版权所有