红豆薏仁一起泡一晚,第二天洗一道放锅里,倒入3分之2的水。,开水煮涨调小火熬,水不能干,可以多放,水要干了可加水,直到薏仁煮开花。放冰箱不限时,随时拿出来加糖吃更美味。
健脾胃、促代谢薏米因含有多种维生素和矿物质,有促进新陈代谢和减少胃肠负担的作用,
薏仁较难煮熟,在煮之前需以温水浸泡2-3小时,让它充分吸收水分,在吸收了水分后再
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