将猪头肉切片,辣椒切片,大蒜切片
将油烧热后,先加入猪头肉翻炒1—2分钟左右,加入酱油,加入蒜和辣椒,继续翻炒2—3分钟左右,加入少许盐即可出锅
青椒富含维生素c,烹制菜肴时,要注意掌握火候,应采取猛火快炒法,加热时间不要太长
净化血液青椒的绿色部分来自叶绿素,叶绿素能防止肠内吸收多余的胆固醇,能积极的降胆
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