手撕杏鲍菇,尽量是大小均匀的条状
直接倒锅里,不加油,把水分煸掉。这样杏鲍菇的味道更香更入味
炒五花肉,加盐,加白糖,加生抽翻炒至出油,下入葱、蒜,再加杏鲍菇,撒盐,翻炒几下,出锅。
成品
锅中留油,烧至五成热,转小火,放入豆豉碎、干辣椒炒至出香味,转大火后倒入韭菜,炒
生抽的营养价值作为调味品,可以调味和调色,适当补充铁。生抽的食用禁忌不能吃过多,
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