鸡腿汉堡

步骤1/11

鸡腿去骨，肉厚的地方偏薄一点，分成4份

步骤2/11

切好的鸡腿用奥尔良腌料，少许酱油，盐，糖腌渍20~30分钟

步骤3/11西生菜手撕成大片用清水浸泡

步骤4/11

洋葱切细丝用清水冲洗2~3次再用清水浸泡

步骤5/11

黄瓜和西红柿切片

步骤6/11

鸡排粘炸粉（详细步揍请参考炸鸡翅做法）

步骤7/11

锅烧油至7成热炸鸡排（一般在3分钟左右）

步骤8/11

将准备好的汉堡面包切开挤上蛋黄酱

步骤9/11

放上西生菜，洋葱丝，黄瓜片，番茄片

步骤10/11

将炸好的鸡排偏开放在蔬菜上

步骤11/11

好了开吃