糯米,薏米泡一夜,放在电饭锅里,水刚刚莫过饭就够了。胡萝卜切小丁加少许盐放入一起煮。煮好后把紫菜(我用的就是包寿司的紫菜,也有紫菜碎买、波利海苔的)撕碎搅拌均匀就可以吃了。
糯米的化学鉴别方法糯米中的淀粉是支链淀粉,大米中的淀粉是直链淀粉,不同的淀粉遇到
糯米又叫江米,为禾本科植物稻(糯稻)的去壳种仁。是家常经常食用的粮食之一。因其香
© Copyright 2013 大厨艺 All rights reserved 版权所有