酱油汁:一个碗里面加些酱油,糖,蚝油,盐,少许白水,剁碎的蒜撒进热油锅,在倒入碗中的水,煮沸便可盛碗备用。
粉皮:1.5杯的专用粉,2杯水调匀
开始:煮沸的水,盘子刷油,倒入两勺米浆,放菜叶和牛肉,加盖蒸1.5分钟,铲起,淋上酱油汁即可。
降低胆固醇酱油含有多种维生素和矿物质,可降低人体胆固醇,降低心血管疾病的发病率,
酱油里有一种营养物质叫氨基酸态氮,这种物质是大豆发酵过程中产生的,发酵的时间长,
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