我喜欢在春天做许多酥皮冻着,夏天就不用叠被子了。酥皮点心人人爱,可是夏天叠被子实在太痛苦,不是黄油全化了,就是开着空调冻感冒~~话说,雀巢鹰唛炼乳可是蛋挞最好的朋友哦,加一勺甜甜的奶香浓郁的炼乳,蛋挞液更稠滑香甜拉!雀巢鹰唛是从小吃到大的牌子,可以做甜食,可以做饮料,更可以涂在面包馒头上直接吃,而且老品牌质量有保障,强烈推荐!
将蛋黄、淡奶油、炼乳、玉米淀粉 一起用蛋抽打匀就是蛋挞液了。
过滤,静置15分钟。
蛋挞液加入蛋挞皮中,烤箱200度15分钟即可。是不是超级简单?
配上同样是用雀巢炼乳做的鸳鸯,港澳合璧的下午茶哦。
我不爱很甜,爱甜的可以酌情在蛋挞液里加些糖。
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