奶油雪顶咖啡

步骤1/11

将咖啡豆研磨成粉(或直接购买已经研磨好的产品)。粗细档位设定为3(根据实际情况自行调节)

步骤2/11

将咖啡粉倒入法压壶中。烧一壶开水。

步骤3/11

冲入97度的热水，搅拌3~4圈后，盖上盖子。静置3分半钟。

步骤4/11时间到后，按下手柄。

步骤5/11

杯中加入至少一半咖啡液。

步骤6/11

加入牛奶调匀，加入淡奶油(根据自己口味添加)调匀，放凉。(放凉后，也可加入冰块)

步骤7/11

每100g淡奶油加6g糖粉。

步骤8/11

奶油打发。

步骤9/11

将奶油装入裱花带。(使用做曲奇的裱花嘴即可)

步骤10/11

将奶油挤在咖啡上。

步骤11/11

最后筛上抹茶粉，撒上装饰糖即可。