准备面粉、鸡蛋 火腿、葱。
面粉加水加少许盐拌匀成面糊,静置一小会。
鸡蛋3个加入切碎的香葱。加少许盐搅拌均匀。
火腿切薄片。
把面糊均匀的铺满锅底,烙至凝固时翻面烙1-2分钟即可。
电饼铛抹一层油倒入鸡蛋液,迅速转动锅子使蛋液均匀铺满锅底。
待蛋液快凝固时,铺一张刚做好的面饼。
把火腿片排在上面。
从边缘卷起。
把蛋皮卷起来,用刀切开即可。
一: 火腿丝瓜: 主料:丝瓜400克,熟头腿100克,盐、味精、淀粉、花生油、高
火腿制作经冬历夏,经过发酵分解,各种营养成分更易被人体所吸收,具有养胃生津、益肾
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