把牛蛙洗净剁成小块,用料酒跟淀粉拌匀。放置5分钟左右。
姜蒜辣椒切好
步骤3/4烧锅倒入油,放入蒜姜爆炒。倒入豆瓣酱炒出红油
倒入牛蛙,爆炒,加入辣椒。待牛蛙熟后盛碗,加入葱。
净化血液青椒的绿色部分来自叶绿素,叶绿素能防止肠内吸收多余的胆固醇,能积极的降胆
青椒富含维生素c,烹制菜肴时,要注意掌握火候,应采取猛火快炒法,加热时间不要太长
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